皆さんこんにちは!
北海道旭川市でみつばちタクシーという
会社を経営している岸 政充と申します。
仕事を通じて感じたことや日々の日常で思ったこと、
考えさせられたことなどを書いていこうと思っています。
秋ですね〜。
紅葉も始まり、寒くなってきましたねー。
私はと言うと、秋の味覚に感謝しながら
子供達と庭で出来た
ブドウを収穫して食べたり、
「鮭のちゃんちゃ焼きを食べたいなぁ」
などと、食べることばかり考えています。
最近実家から落葉きのこを頂いたんですが、
私は昔からヌルヌルする食べ物が
大っ嫌いなんです。
なめことか、落葉きのこも
当然、苦手な訳なんですが、
美味しそうに落葉きのこを
食べる妻をみて、
挑戦してみようと思い
恐る恐る食べてみたんです。
すると、美味いじゃないですか!
あれ?ヌルヌル苦手だったよな?
いつの間にか克服した?
後日、なめこの味噌汁やオクラも食べてみたんですが、
めっちゃ美味しい!
今まで苦手だったものが
急に食べれるようになることってありますよね?
そういえば、
最近脂身の多い肉より
さっぱりした赤身の方が好みになったり、
牛肉が好きだったのに豚肉のほうが食べたくなったりと
「あ〜これが歳をとると言うことなのか!」
と妙に納得していました。
とはいえ、新しい自分の
好みを探していく事が楽しい。
「明日は何に挑戦してみよう?」
そんな事を考えながら
秋限定のビールを飲む!
秋ってサイコー!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
執筆者プロフィール
岸 政充(きし まさみつ)
有限会社みつばちタクシー 代表取締役
1981年3月28日生まれ 北海道旭川市出身
大学卒業後不動産管理会社に就職。
25歳の時に地元旭川に帰り、当時旭川のタクシー初乗り運賃が550円だった頃に、日本初となるホンダのFITを使ったコンパクトカー5台で始めた。 コンパクトカーで490円という低価格で「地域の足となる」をモットーに親切丁寧な接客のみつばちタクシーを設立。